Cerimonie Feste Gruppi

Menù di NATALE 2024

Al Ristorante Alfredo stiamo organizzando una grande festa di Natale con menù dedicato.

Menù Pranzo di Natale

Auguri con la Focaccia di Recco col formaggio I.g.p. e flûte di Prosecco brut La Marca

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Spiedino di calamaretti su crema di ceci al limone

Culatello di Zibello dop, sfoglie di mais e mousse al Parmigiano Reggiano

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Taglierini col ragù di astice

Ravioli alle borraggini con fonduta di Raschera Dop

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Cartoccio di pesce con gambero e muscoli

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Frolla con cremoso al pistacchio di Bronte e chantilly al mascarpone

Pandolce genovese con flûte di Moscato “Portofino” Cantine Segesta

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Caffè

Vermentino Golfo del Tigullio – Portofino Cantine Bregante

€ 60,00 a persona tutto incluso

Solo su prenotazione

0185 74653   –   338 2545277   –   347 8415284

Festeggia il Natale a Recco al Ristorante Alfredo

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Menu

Menu a la carte

ANTIPASTI

Insalata di mare con gambero e scampo

Polpo alla griglia con patate

Trilogia di acciughe

Acciughe all’ammiraglia

Tagliere rustico

Cuculli

PRIMI PIATTI

Trofie di Recco alla paesana

Pansoti con la salsa di noci

Taglierini col ragù di muscoli

Spaghetti neri alla marinara

Mezze maniche col sugo di polpo ed olive

Ravioli di pesce al sapore mediterraneo

SECONDI DI MARE

Branzino al sale

Orata alla piastra

Calamaretti alla piastra

Frittura mista

Calamari fritti

Acciughe fritte

Muscoli alla marinara

SECONDI DI CARNE

Entrecote alla griglia

Tagliata di manzo con rucola e grana

Scaloppine al vino bianco – limone – marsala

Impanata alla milanese

CONTORNI

Patatine fritte

Insalata mista

Pomodori in insalata